Letiopi beni ak kondisyon natirèl apwopriye pou grandi tout varyete kafe imajinab.Kòm yon rekòt Highland, pwa kafe peyi Letiopi yo sitou grandi nan zòn ki gen yon altitid nan 1100-2300 mèt anwo nivo lanmè, apeprè distribye nan sid peyi Letiopi.Tè gwo twou san fon, tè ki byen drenaj, tè yon ti kras asid, tè wouj, ak tè ki gen tè mou ak loamy yo apwopriye pou grandi pwa kafe paske tè sa yo rich nan eleman nitritif epi yo gen yon rezèv ase nan tero.
Presipitasyon distribye egalman pandan sezon lapli 7 mwa;pandan sik kwasans plant la, fwi grandi soti nan flè rive nan fruktifikasyon ak rekòt la ap grandi 900-2700 mm pou chak ane, pandan y ap tanperati yo varye nan seri a nan 15 degre Sèlsiyis a 24 degre Sèlsiyis pandan tout sik kwasans lan.Yon gwo kantite pwodiksyon kafe (95%) se te pote soti nan ti aksyonè, ak yon sede mwayèn nan 561 kilogram pou chak hectare.Pandan plizyè syèk, ti moun ki gen pati nan fèm kafe peyi Letiopi yo te pwodwi divès kalite kalite kafe.
Sekrè a pou pwodwi bon jan kalite kafe se ke kiltivatè kafe yo te devlope yon kilti kafe nan yon anviwònman apwopriye atravè aprantisaj repete nan pwosesis la ap grandi kafe pou plizyè jenerasyon.Sa a sitou gen ladan metòd agrikilti lè l sèvi avèk angrè natirèl, chwazi kafe ki pi wouj ak pi bèl.Fwi konplètman mi ak pwosesis fwi nan yon anviwònman pwòp.Diferans ki genyen nan bon jan kalite a, karakteristik natirèl ak kalite kafe peyi Letiopi yo akòz diferans ki genyen nan "altitid", "rejyon", "kote" e menm kalite tè.Pwa kafe Etyopyen yo inik akòz karakteristik natirèl yo, ki gen ladan gwosè, fòm, asidite, bon jan kalite, gou ak bon sant.Karakteristik sa yo bay kafe Etyopyen inik kalite natirèl.Nan sikonstans nòmal, peyi Letiopi toujou sèvi kòm yon "makèt kafe" pou kliyan yo chwazi varyete kafe pi renmen yo.
Pwodiksyon total kafe anyèl Etyopi a se 200,000 tòn a 250,000 tòn.Jodi a, peyi Letiopi te vin youn nan pi gwo pwodiktè kafe nan mond lan, klase 14yèm nan mond lan ak katriyèm nan Lafrik.Letiopi gen gou diferan ki inik ak diferan de lòt moun, bay kliyan atravè mond lan ak yon pakèt opsyon gou.Nan mòn sidwès peyi Letiopi, ekosistèm kafe forè Kaffa, Sheka, Gera, Limu ak Yayu yo konsidere kòm Arabica.Kay kafe.Ekosistèm forè sa yo tou se lakay yo nan yon varyete plant medsin, bèt sovaj, ak espès ki an danje.Highlands lwès peyi Letiopi te bay nesans nouvo varyete kafe ki rezistan a maladi fwi kafe oswa rouye fèy.Etyopi se lakay yo nan yon varyete de kalite kafe ki pi popilè nan lemonn.
Lè poste: Dec-11-2023
